کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر

کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر

مواد لازم :
۳پیمانه آرد
۱پیمانه شکر
۱/۲پیمانه روغن مایع
۱,۱/۲پیمانه پوره سیب
یک پیمانه آب
۲عددسیب
۱ق س سر صاف بکینگ پودر
۱ق چ پودر هل
به میزان لازم دارچین و پودر قند

طرز تهیه :
پوره سیب و روغن و آب و شکر و پودر هل را با همزن خوب هم زده تا یکدست شود.
حالا آرد را با بکینگ پودر مخلوط توی مایه الک میکنیم وبه آرامی مخلوط میکنیم تا گلوله نشود.
قالب را با کاغذ روغنی میپوشانیم.نصف مایه کیک را داخل قالب میریزم و دو عدد سیب را که پوست کنده و حلقه حلقه برش داده و رویشان دارچین پاشیده ایم را روی مایه کیک میچینیم.
حالا مابقی مایه کیک را روی سیب های حلقه شده ریخته و رویش را صاف میکنیم.
بیشتر از دوسوم قالب باید از مایه کیک پر شود.
حالا قالب را در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰بمدت ۴۵تا یکساعت قرار میدهیم تا کیک خوب پف کند و بپزد.
بعد از این مرحله کیک را بیرون آورید تا خنک شود.
پس از بیرون آوردن از قالب روی ان را با پودر قند و دارچین تزیین میکنیم.

با الک کردن پودر قند و دارچین کیک را تزیین میکنیم

کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر کیک پای سیب کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر
کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر کیک پای سیب بدون تخم مرغ و شیر